 |
| Nong Mans pedagang ayam potong di pasar Alok Maumere. |
MAUMERE – Penjualan ayam potong hidup di los ayam pasar Alok Maumere hingga saat hari raya Idul Fitri 1437 H, belum mengalami kenaikan berarti.Selain itu,permintaan akan ayam potong pun tidak mengalami lonjakan yang drastis.
“Stok ayam potong masih banyak tersedia.Memang ada kenaikan tapi paling hanya 5 ribu sampai 10 ribu rupiah seekornya,” sebut Nong Mans saat ditemui Cendana News di los ayam miliknya Rabu (6/7/2016).
Pemilik los ayam Fecar ini mengatakan ayam potong ukuran kecil dijual seharaga 50 ribu rupiah sementara ukuran besar dihargai 60 ribu rupiah.
Bila hari biasa lanjutnya,dalam sehari bisa terjual 10 sampai 15 ekor ayam namun saat menjelang Lebaran dan Lebaran kali ini bisa laku 50 sampai 100 ekor ayam.
“Paling banyak laku saat hari raya Natal dan Tahun Baru dimana stok ayam kami bisa kosong dan harus ambil dari luar kabupaten Sikka,” terangnya.
Los ayam di pasar Alok Maumere beber Nong Mans,terdiri atas 28 los yang menjual ayam potong hidup.Di los ayam ini juga dilayani pembersihan bulu ayam dan dipotong sesuai ukuran.Pihaknya juga menghantar pesanan ayam ke pembeli.
“Kalau di los dalam pasar ada 2 tempat lagi tapi mereka menjual ayam yang sudah mati dan dipotong sesuai permintaan,” paparnya.
Penjualan ayam potong di Maumere jelas Nong Mans lebih baik jika dibandingkan dengan kabupaten tetangga di Flores seperti Ende dan Larantuka.Pengusaha ayam potong di Maumere juga sangat banyak sehingga ayam dari Maumere kadang dijual ke kabupaten lain di Flores.
Benediktus Ware salah seorang pembeli ayam kampung yang ditemui di los pasar Alok mengatakan,harga ayam kampung masih tetap sama seperti hari biasa.Untuk satu ekor ayam bisa dijual dengan harga 100 sampai 200 ribu rupiah tergantung besar kecil dan berat ayam.
Harga yang dipatok penjual pun bebernya masih bisa ditawar.Stok ayam kampung di pasar Alok yang berada di dekat pintu keluar cukup dan berbagai jenis ayam kampung dijual disini.Biasanya ayam jantan dijual lebih mahal apalagi yang akan dipakai untuk sabung ayam.
Disaksikan Cendana News di los ayam pasar Alok Maumere,pembeli ayam potong maupun ayam kampung hanya beberapa saja.Ada juga satu dua pembeli yang membeli ayam potong dalam jumla besar untuk pesta.
(Ebed de Rosary)
Wartawan Cendana News.Com